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三盛酒文化展覽館簡介

中華酒文化歷史源遠、博大精神,不同地域不同民族創(chuàng)造了豐富多彩的酒文化。三盛酒業(yè)有限公司在酒業(yè)誕辰330周年之際，建此展館一來緬懷酒業(yè)先人，二來激勵酒業(yè)后人，三來將企業(yè)文化展示給世人為目的。

三盛酒文化展覽館分為上下兩層，由序篇、歷程篇、成就篇、體驗篇、窖藏篇組成。共計1269平方米，其中地上展區(qū)270平方米，地下窖藏區(qū)999平方米。

序廳背景墻為三盛酒業(yè)地理坐標(biāo)平面電子沙盤，可以看到三盛酒業(yè)所處的地理位置土地肥沃平坦，河流眾多，水資源豐富，是釀制優(yōu)質(zhì)酒的寶地。由于地理環(huán)境的特殊性，以及豐富的自然資源，自古以來就是多民族繁衍生息之地，主題墻兩側(cè)分別為滿、汗、蒙三個民族的人物雕像，手握各自具有民族特色的酒器，幾千年來滿、漢、蒙三大民族文化在這里交融碰撞，創(chuàng)造了多民族共融的地域文化，同時也孕育了獨特的酒文化。三盛酒文化就是這種獨特酒文化新時代的繼承者，也是這種獨特酒文化千余年發(fā)展的結(jié)晶。

歷程篇由站人與酒、匯海泉酒坊、喬家燒鍋、拉哈酒廠、北華酒廠、三盛酒業(yè)六個章節(jié)組成，通過實物、圖片的展示，情景再現(xiàn)、屏幕投影、幻影成像、電子沙盤等手段的運用，較為完整的再現(xiàn)了三盛酒業(yè)三百多年來發(fā)展史。

首先我們來到是站人與酒展區(qū)，考古證明，拉哈地區(qū)的釀酒史最早可追溯到距今4000多年的商周時期，成熟于遼金時期，繁榮于清代。清政府為了抵御沙俄的侵犯，鞏固“龍興之地”和國家疆域，開辟了吉林至齊齊哈爾的驛站，拉哈是北路十個驛站之一。每個驛站置站丁30人，馬20匹，牛30頭，車30輛。馬用于傳遞公文、情報。車用于接送官員運輸軍需。三盛酒業(yè)從康熙二十四年清政府在拉哈建立驛站開始，距今已有三百多年的歷史，發(fā)配到驛站的人被稱為站人，站人的中原文化與地域文化相互融合，形成了具有地域特色的站人文化，這種相互融合的文化中就包含著酒文化。為了抵御寒冷和蚊蟲的叮咬酒已成為站人必不可少生活用品。

在繼承前人釀酒的基礎(chǔ)上，1914年由站人建立了泰海泉燒鍋。1930年更名為匯海泉燒鍋。泰海泉燒鍋從誕生起一直傳承古法釀造，釀制出的酒清澈透明、窖香濃郁、綿甜甘冽，深受拉哈人們的喜愛。但由于繁重的苛捐雜稅以及社會秩序不安定等因素，導(dǎo)致盈利較少，于1940年底停業(yè)，后改為喬家燒鍋。

1941年匯海泉燒鍋更名為喬家燒鍋，由喬而虹先生經(jīng)營。在喬而虹的精心經(jīng)營下，結(jié)合當(dāng)時先進的釀造技術(shù)，使得酒質(zhì)得到進一步提升。為提高運輸效率，酒坊內(nèi)配置專門用于運料運酒的牛車一掛。館內(nèi)設(shè)有喬家燒鍋當(dāng)年燒酒時所使用過的木質(zhì)單輪車和風(fēng)谷車。1947年喬而虹老先生得知嫩江省騎滿兵區(qū)騎兵連來到拉哈，并且缺醫(yī)少藥，老先生從國家大利益出發(fā)，義無反顧放棄了小家利益，將辛苦經(jīng)營多年的喬家燒鍋無償捐贈給了騎兵連，為解放戰(zhàn)爭做出了應(yīng)有貢獻，喬而虹老先生的感人事跡被后人傳為佳話，作為喬而虹老先生的晚輩，三盛釀酒人倍感驕傲。  

1949年3月黑龍江省人民政府工業(yè)廳接管騎滿兵區(qū)騎兵連所屬的喬家燒鍋，改為地方國營企業(yè)，更名為拉哈酒廠。全廠職工共有28人，主要生產(chǎn)65度散裝白酒，年產(chǎn)酒量40余噸。1978年酒廠開始生產(chǎn)玉酒牌瓶裝酒，深受當(dāng)?shù)厝嗣竦南矏邸?/span>

1998年酒廠產(chǎn)權(quán)改革，轉(zhuǎn)為股份制，酒廠更名為北華酒業(yè)，酒廠先后研制生產(chǎn)了醬香味醇的窖酒、新渠酒、白干酒，其中白干酒被黑龍江省白酒協(xié)會評為名優(yōu)產(chǎn)品。

2004年8月1日，北華酒廠改為民營企業(yè)，成立了訥河市三盛酒業(yè)有限責(zé)任公司，在新任領(lǐng)導(dǎo)人侯存明同志的帶領(lǐng)下，公司規(guī)模不斷發(fā)展壯大，銷售量年年增長。廠區(qū)占地面積由原25488平方米擴展為6.5萬平方米，建立了綠色原料基地，企業(yè)通過了ISO9001-2000質(zhì)量體系認(rèn)證。展臺上酒標(biāo)展現(xiàn)了三盛酒業(yè)瓶裝酒發(fā)展的每一步足跡。公司生產(chǎn)的新渠牌精玉、北華、三盛等系列白酒，分為清香、濃香、醬香三種香型，深受廣大消費者好評，其中精玉系列白酒，被評為黑龍江省名牌產(chǎn)品。

清泉黑土紅糧美，古藝深情玉酒酣，這是中國著名白酒專家高月明先生給予三盛酒業(yè)的高度評價和鼓勵。

三誠芳酒魂，糧水定乾坤。工藝佐曲蘗，醉心釀玉醇。代表了三盛酒之魂魄。